TUMBLR

quinta-feira, 28 de maio de 2015

Sim, adoro cozinhar. Adoro fazer doces e bolos apesar de não ser a minha especialidade. Uma vez ia fazer um bolo de chocolate, que já tinha feito uma vez, que por cima tinha uma cobertura de chocolate. Levei o mesmo ao lume para derreter tal como dizia na receita e juro por tudo que era assim que lá dizia, mas vi logo que dava asneira. Ainda assim cumpri o que dizia na tal revista e como se esperava, deu merda. O chocolate tem de ser derretido em banho maria e não diretamente, pegou-se tudo ao fundo do tacho e a cobertura ficou a saber a queimado com muito menos chocolate do que era suposto. Sou boa mesmo é em jantares, em refeições. Faço tudo o que for preciso, tudo o que me ensinarem. Adoro ver o MasterChef, adoro de morte, mesmo que todos me digam que não tem jeito nenhum. O de Portugal não é grande coisa, é certo, mas eu vejo porque se vejo o Americano, o Australiano e o NeoZelandês, tenho de ver também o do meu próprio país. Porque eles podem não ser os melhores cozinheiros do Mundo, mas ao que parece são os melhores de cá. Já ponderei a hipótese de eu própria na loucura, largar tudo e dedicar-me a algo desse género. é tão honroso como outra coisa qualquer. Estou a fugir ao assunto, mas tudo isto para dizer que gosto mesmo de cozinhar. Aliás, ambiciono pelo momento em que vou ter a minha casa e dar imensos jantares com os nossos amigos. É, acho que vamos ser esse tipo de casal, que vai partilhar a nossa casa com o Mundo. O nosso Mundo que não é, de todo grande, mas com quem fazemos questão de partilhar felicidade. Aliás, tenho a certeza que a nossa casa, a nossa cozinha, o nosso cantinho vão ser os mais acolhedores do Mundo. Um dia também vais lá estar, tenho a certeza. Vamos fazer um jantar à altura e vamos rir até às tantas da noite. Vou mostrar-te a casa decorada com todo o nosso amor e tenho a certeza que vais adorar. Desculpa, entusiasmo-me sempre com este assunto... É que as certezas disto são tão grandes que só quero partilhá-las com toda a gente, principalmente contigo que sempre entendeste tão bem estas minhas fantasias que passam muito mais de sonhos. Eu não sei o que é não conhecer o futuro, mas acredito que sintas com o coração apertado por isso mesmo... Não sei, se fosse eu sentiria. Não cuspo para o ar, sei que para morrer basta estar vivo e que não meto as mãos no lume por ninguém, mas a vida, os meus poucos anos de aprendizagem obrigaram-me a confiar nas pessoas e é isso que estou a tentar fazer. Eu confio em ti. Confio na tua felicidade e confio na tua capacidade de lutares por ela. Quero que mereças esta minha confiança porque se caíres, eu vou magoar-me.

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